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簡要描述:DPCZ-IV型 木薯直鏈淀粉測(cè)定儀,淀粉與碘形成碘—淀粉復(fù)合物,并具有特殊的顏色反應(yīng)。支鏈淀粉與碘生成棕紅色復(fù)合物,直鏈淀粉與碘生成深藍(lán)色復(fù)合物。在淀粉總量不變的條件下,將這兩種淀粉分散液按不同比例混合,在一定波長和酸度的條件下與碘作用,生成由紫紅到深藍(lán)一系列顏色,代表其不同直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例,根據(jù)吸光度與直鏈淀粉濃度成線性關(guān)系,測(cè)定直鏈淀粉的含量
儀器介紹:
DPCZ-IV型 木薯直鏈淀粉測(cè)定儀,淀粉與碘形成碘—淀粉復(fù)合物,并具有特殊的顏色反應(yīng)。支鏈淀粉與碘生成棕紅色復(fù)合物,直鏈淀粉與碘生成深藍(lán)色復(fù)合物。在淀粉總量不變的條件下,將這兩種淀粉分散液按不同比例混合,在一定波長和酸度的條件下與碘作用,生成由紫紅到深藍(lán)一系列顏色,代表其不同直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例,根據(jù)吸光度與直鏈淀粉濃度成線性關(guān)系,測(cè)定直鏈淀粉的含量.
1.光源:集式成?高性能鹵素?zé)?模塊。
2.波長:720±2 nm;
3.檢測(cè)精?度: ±0.5%(以質(zhì)量分?jǐn)?shù)?計(jì));
4.透射比?重復(fù)性:≤0.3%T;
5.吸光度?范圍: 0.000-2.000 Abs;
6.檢測(cè)品?種: 大米、玉米、馬鈴薯、小麥等;
7.內(nèi)置標(biāo)?準(zhǔn)工作曲線;
8.樣品處?理時(shí)間:90min;
9.實(shí)驗(yàn)檢?測(cè)時(shí)間:7S;
10.檢測(cè)范?圍: 5%-35%或5-35g/100g(以干基?質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì));
11.最小讀?數(shù): 0.01%;
12.存儲(chǔ)數(shù)據(jù): 10240組記錄;
13.使用環(huán)境: 溫度0~40℃;濕度≤90%RH(40℃時(shí));
14.儀器檢測(cè)環(huán)境:15-40℃;
15.電源: AC 220V /50Hz;
16.內(nèi)置微?型打印機(jī);
17.精度十?萬分之一;
18.國標(biāo)符合;(GB/T15683-2008/IS06647-1:2007 )。
上一產(chǎn)品:HT-ZWK-1植物蒸騰速率儀
下一產(chǎn)品:DMPZ-I大米外觀品質(zhì)測(cè)定儀
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